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寝かせたままでは食べ物を上手に飲み込めないため、赤ちゃんに離乳食を与える場合には、抱っこしたりバウンサーを利用したりと、お座りをさせて与えます。

しかし、離乳食の開始時期を遅らせるべきという考え方に医学的根拠はありません。両親にひどいアレルギーがあるなどアレルギーになりやすい子どもの場合、どのタイミングで食べ物を与えても、結局アレルギーを発症することが多いようです。

ほとんどの食品でアレルギーの可能性はありますが、可能性はとてもたくさんですので、

4)消費者庁,令和3年度 食物アレルギーに関連する食品表示に関する調査研究事業 報告書.

ただし、豆腐や白身魚などのタンパク質源食品は、たくさん食べ過ぎると、赤ちゃんの内臓に負担がかかります。目安量を守り、与えすぎには注意しましょう。

青菜は栄養豊富ですが、赤ちゃんには食べにくい食材。繊維を切り、とろみづけするのがコツ。離乳食初期は葉先のみを使用します。

使いきれない分は、製氷機などに入れて小分けにして冷凍保存すると便利です。

手づかみ食べで、一口量の調整を練習する時期。歯ごたえのあるもの、色んな味や触感を体験させてあげましょう。

保育園での食事は、栄養バランスは栄養士さんが管理していることが多いので安心ですが、人数が多ければ多いほど個々の発達に合わせることが難しく、標準的なところで調理することになります。もしかすると離乳食の進み方が赤ちゃんにとって早いことも。そんな時は園と相談しながら、園の調理方法や進め方を聞いて家でも取り入れ、徐々に食べられるようにしましょう。

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すりつぶすか裏ごしをしてお湯や野菜のゆで汁でのばし、なめらかなペースト状に。

注)正しくは、「離乳初期」という呼び名ですが、離乳食としてわかりやすいようにここでは俗称である「離乳食初期」と記載します。

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